Пищевые системы

В журнале публикуются оригинальные статьи, результаты фундаментальных исследований, лекции и обзоры литературы по широкому спектру вопросов в области науки о пище.
url: https://eivis.ru/browse/publication/90222/udb/12/пищевые-системы
Доступ: лицензионный
Доступ открыт до: 01.02.2025
Язык: Русский
Периодическое издание: да